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天津盛源餐饮管理有限公司
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多多吃奶制品,不生病
多多吃奶制品,不生病。吃奶制品是因为奶制品中含有大量的奶制品、钙元素以及矿物质,这些元素对于预防骨质酥松有非常关键的作用,能够强健骨骼。关于奶制品的好处其实还有很多,比如奶制品能够帮助-,奶制品能够保持血糖水平的稳定,奶制品是一种好的零食等等,总之多吃莓、多吃奶制品对于我们人体的保健是非常又好处的。随着人们生活方式和饮食习惯的改变,我们的饮食越来越精细化,对于粗粮的摄入量越来越少,实际上这是非常不正确的饮食方式。粗粮中含有非常丰富的膳食纤维,对于降低胆固醇、预防、减少--的发生是非常有好处的。所以,配餐公司不建议大家常年吃细粮,而是应该加大对于玉米、高粱、燕麦、荞麦、红薯等粗粮的摄入。
从葡萄酒与食物的这4个基本要素出发
教你葡萄酒配餐须知 葡萄酒和食物的6个基本要素,并从这4个基本要素出发,结合实例,为您揭示餐酒搭配的4项基本准则。通常,在葡萄酒配餐中,我们需要关注的焦点不外乎以下这4要素:酸、油、苦、咸、甜还有酒精含量等。本文将从葡萄酒与食物的这4个基本要素出发,为您解开葡萄酒配餐的一些小窍门,让您也能像厨师和侍酒师一样成为配餐-。餐酒搭配6准则 1、地区特色搭配地区特色搭配是一种有趣的搭配方式,即是用当地的菜肴来搭配当地的葡萄酒。-一下,意大利酒搭配上意大利菜,美国俄勒冈州产区的黑皮诺葡萄酒搭配上来自俄勒冈州威拉米特谷willamette valley的奶酪,这该是件多么惬意的事情。 2、酸+酸与苦味不同,酸配酸是可行的,但当酒的酸度不及菜的酸度时,酒尝起来就会淡然无味。因此,在酸+酸的搭配中,正确把握菜的酸味与葡萄酒的酸度就显得尤为重要。有一个搭配不平衡的典型例子,就是使用温暖气候下出产的具有橡木味的霞多丽葡萄酒搭配醋汁沙拉。 3、甜+咸中国有句古-的好,“想要甜,先放盐”。因此,在葡萄酒配餐中,使用甜味的酒款搭配咸味的食物不失为一种明智之举。譬如,甜型雷司令葡萄酒就非常适合与炒饭、泰式炒面等亚洲美食搭配,而一些低热量的甜点如椒盐脆饼干与茶色波特酒的搭配也-人们的喜爱。 4、苦+油在大多数情况下,苦+苦并不是个十分令人愉悦的搭配,这也是为什么会有人不喜欢巧克力搭配红酒的-原因。红葡萄酒就非常适合与含有大量脂肪的肉类食物搭配,红酒配牛排就是-实例。此外,樱桃味-的红葡萄酒如意大利桑娇维塞葡萄酒搭配上托斯卡纳地区-美食也同样是苦+油的-案例。
吃水果的禁忌
各种水果争相上市,例如葡萄、西瓜、桃子、哈密瓜等,多吃水果可以帮助我们消暑降温。不过大家在尽情享受香甜的水果的同时,一定要注意一些食用禁忌,以免损害我们的身体
1、不要饭后立即吃水果
我们都知道水果中含有大量的食物纤维,食用后有助于我们肠胃的-,所以很多人喜欢在饭后吃一个苹果或者梨等水果来帮助-。其实饭后立即吃水果这样的做法是非常错误的,这是因为当我们吃完饭后,食物是不会立即被-掉的。肠胃中的食物完全-掉大约需要1个小时的时间。如果我们饭后立即吃水果,会导致水果在肠胃中淤积,这样就增加了肠胃的负担,反而是不好的。因此,大家好在饭后1个小时之后再吃水果。
2、不要空腹吃水果
很多人喜欢在饥饿的时候拿水果充饥,这样的做法其实并不可取。这是因为大部分的水果中都含有果酸,是酸性的,我们在空腹的情况下食用,会使胃中的胃酸分泌过多,对胃黏膜造成一定的伤害。
3、不要吃冰镇的水果
比如夏季天气比较炎热,所以很多人在吃水果之前,喜欢把水果放在冰箱中冷藏一下再吃,这样感觉吃起来更爽口一些。然而这样做,对于健康有害无益。因为水果在经过冷藏之后,其中的大部分营养物质都会流失掉,对为我们身体补充营养并没有什么好处。另外,直接吃低温的水果,会-我们的肠胃,造成肠胃功能紊乱,容易引起、-等-。
4、不要把水果当饭吃
很多想要-的人喜欢把水果当主食食用。这是因为水果中含有食物纤维等可以增加饱腹感,而水果中所含有的热量比较低。但是我们知道水果中虽然几乎不含有脂肪,但是含有的糖分比较高,如果吃太多,会使热量增多,也是会引起发胖的。