塘沽快餐配送店信息「盛源餐饮」

健康养生饮食小常识

一、【防肥胖要“-”的食物】面对美食，很多人都难抵。但肥胖、高的人要注意尽量少吃以下食物:肥肉奶油炸薯条等油炸食物方便面奶油蛋糕动物内脏蟹黄。而花生、腰果、核桃、瓜子等坚果或核果，每天可以吃不超过手心一小把的量(20克)。

二、【晚餐怎么吃才更健康】晚餐几乎我们每天都会吃，但是并不是每一个人都知道怎样吃才能更健康。晚餐五忌:一忌吃太晚，晚餐早吃-。二忌吃太荤，晚餐吃素。三忌吃太多，晚餐适量睡得香。四忌太过甜。五忌吃夜宵。这些你都做到了吗?

三、【哪种洗菜方法能减少残留】淡盐水:可溶解甲醛及残留;淘米水:放置一定时间后洗菜效果-;面粉水:分解农残逊于淘米水;果蔬清洗剂:效果好于淘米水但安全性较差;用热水焯也是去除残留比较好的方法;清水反复冲洗或去皮。

四、【灾后不能吃这些食物】被水浸泡的食品，除了密封完好的罐头类食品外都不能食用;已的畜禽、水产品;压在地下已腐烂的蔬菜、水果;-发霉(发霉率在30%以上)的大米、小麦、玉米、花生等;不能辨认的蘑菇及其他霉变食品;加工后常温下放置4小时以上的熟食等。

五、【早安健康:空腹进食有三忌】空腹进食应以平和、低-为原则，合理、均衡地搭配营养，切忌过量进食以下食品:高糖食品，易引起血糖骤升蛋白质含量高的食品，空腹食用高蛋白食物导致蛋白质被泼转为热能被消耗强-性食品。

六、【饮食健康】七种食物不能生吃:豆浆。苦杏仁含甙，氢酸可引起-。四季豆含凝集素，可引起--，重则致命。生食海产品可能致-b1缺乏。生鸡蛋常含沙门氏菌。鲜黄花菜含，进入人体形成氧化二，极毒。忌生吃荸荠。

喝汤养生讲究颇多

　　喝汤谁不会，可是你知道究竟是应该在餐前喝汤还是在餐后喝汤呢？这可是很有讲究的！

　　老-“饭前先喝汤，胜过良”，其实，这话是颇有道理的。

　　吃饭的时候，食物经由口腔、咽喉、食道z后到胃，好比经过一条通道。吃饭前先喝几口汤，等于给这条通道加了点“润滑剂”，使食物能顺利下咽，防止干硬食物--道粘膜。吃饭时，中途不时进点汤水也有助于食物的稀释和搅拌，从而有益于胃肠对食物的-和吸收。若饭前不喝汤，吃饭时也不进汤水，则饭后会因胃液的大量分泌使-丧失过多而产生口渴，这时才喝水，反而会

等的发生。们的研究还同时发现，那些常喝各种汤、牛奶和豆浆的人，-道也z易保持健康状态。

　　当然，饭前喝汤并不是说喝得越多越好。一般情况下，中晚餐前以半碗汤为宜，而早餐前可适当多些，这是因为-睡眠后，人体水分损失较多。进汤时间以饭前20分钟左右为好，吃饭时也可缓慢少量进汤，但切忌“狂饮”。

青蒜烩猪血

猪血中含铁量较高，而且以血红素铁的形式存在，容易被人体吸收利用，处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期-多吃些有动物血的菜肴，可以-，并能有效地预防中老年人患、等症。

原料：猪血、青蒜、姜末、盐、料酒。

做法步骤：

步、猪血放入沸水中焯烫片刻。

第2步、取出切成粗条。

第3步、青蒜切成长段蒜青蒜白分开，姜去皮切成末。

第4步、起锅热油，放入姜末和蒜白炒出香味。

第5步、加入猪血，料酒。

第6步、翻炒至断生。

第7步、加入蒜青、盐翻炒均匀即可。